A Secret Weapon For Traiteur gastronomique Lyon
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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'artwork culinaire, Lony's suggest des menus variés et utilise autant que feasible des produits frais.
Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis additionally de 25 ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les answers les furthermore adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en principal.
Catering 128 proudly serves clients in [insert spots or locations served]. Whether It is really an intimate accumulating or a considerable occasion, we convey our Excellent catering services for your location.
With house catering, that you are assured A prosperous occasion in addition to preserve loads of time and Electricity. No hefty baggage full of groceries, no ten pans about the stove without delay and no mess afterwards. Our catering chefs concentrate on cooking for big teams, so sit back again and become pampered with luxurious home catering.
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We have confidence in transparency and wish to handle any concerns you might have about our catering offerings. Check out the most often questioned issues and their comprehensive responses for making informed conclusions.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, click here cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
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Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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personne très gentille a l écoute de ces clients je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fileêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était super